Прекрасная кулинария

ХВОРОСТ Рецепт из детства Ингредиенты: 🍩 яйца -2 шт. 🍩 щепотка соли 🍩 мука-200-250 гр. (у меня ушло 230 гр.) все зависит от размера ваших Яиц. У меня домашние яйца. 🍩 сахарная пудра Приготовление: К яйцам добавляем щепотку соли, перемешиваем и начинаем вводить постепенно муку. Когда тесто загустеет, перекладываем на рабочую поверхность и продолжаем месить. Замешиваем тесто, накрываем полотенцем даём отдохнуть минут 20. Делим тесто на 4 равных кусочка и начинаем раскатывать. Формируем хворост, и обжариваем во фритюре. Будьте внимательны, хворост обжаривается буквально на пару секунд. Готовый хворост присыпаем сахарной пудрой и наслаждаемся.