Coxa de frango com batata bolinha.

INGREDIENTES. – 6 coxas de frango; – 600 g de batata bolinha descascada; – ½ xícara (chá) de cheiro verde picado; – 1 colher (sopa) de alho triturado; – 1 cebola média triturada; – 4 colheres (sopa) de azeite de oliva; – 4 colheres (sopa) de maionese; – 1 colher (sopa) de creme de cebola; – 1 colher (sobremesa) de urucum em pó; – 1 colher (sobremesa) de molho shoyu; – 1 colher (sobremesa) de alfavaca em pó; – 1 colher (café) de noz-moscada; Receita: