Шоколадные панкейки

Ингредиенты для теста: • яйцо 2 шт. • сахар 4 ст. ложки • мука 2 стакана • молоко 1,5 чашки • ванилин 1 упаковка • разрыхлитель 1 упаковка • соль шепотка • какао 2 ст. ложки ⠀ Ингредиенты для крема: • сливочный сыр 100 гр. • сливки 100 мл. • сухие сливки 175 гр. • ванилин 1 упаковка • сахарная пудра 2 ст ложки Глазурь: • растопленный шоколад 150 гр. ⠀ Приготовление Для крема смешать все ингредиенты и хорошенько взбить. Смешать все ингредиенты для блинчиков, тесто должно получиться не густым, но и не жидким. На видео хорошо видна необходимая консистенция. Выпекать на небольшом огне, с каждой стороны. Приготовленные блинчики смазать кремом, как показано на видео. Затем окуните часть в расплавленный шоколад и положите на масляную бумагу и охладите в холодильнике до тех пор, пока он не затвердеет.
Back to Top