квашеные яблоки, полезно, вкусно,для хорошего пищеварения.

яблоки промыть,сложить в банку или другую ёмкость,добавить соль ,по желанию сахар и залить обычной питьевой водой ,квасить 2-3 недели ,в зависимости от температуры ,чем теплее,тем быстрее заквасятся.