Соя становится поп-культурой

Соя становится поп-культурой? Спрос на неё растет. Липецкие аграрии следят за трендами. Если в 2014 сою в ЛО сеяли на 34 га, то в 2024 – на 192,8 га. А что может быть дороже урожая? Правильно – его переработка. В 2022 году в Елецком районе запустили один из крупнейших в стране маслозавод. Масло льётся рекой – с каждым годом всё больше и больше. За 7 месяцев 2024 года произвели на 77% больше, чем годом ранее. Source: Липецкая область