Волнушки солёные холодным способом на зиму
Рецепт с предварительным вымачиванием грибов. Для приготовления следует использовать либо эмалированную посуду (ведро, бак, кастрюлю), либо стеклянные ёмкости, либо ёмкости из пищевого пластика, предназначенного для засолки.
волнушки (вымоченные) - 1 кг;
соль - 50 г;
чеснок - 3 зубчика;
укроп - 1 зонтик;
лист хрена - 1 шт..
Готовую продукцию хранить в холодильнике, подполе или подвале.
СОВЕТ!!! Готовые грибы можно хранить в той ёмкости в которой они солились / квасились, либо их можно переложить в стеклянные банки, заполнив по плечики банки грибами, а затем залить расcолом в котором они солились, сверху грибов следует положить лись хрена и затем чистую марлю сложенную в несколько раз, а сверху это стоит закрепить накрест всунутыми ошпаренными кипятком веточками берёзы или рябины, чтобы грибы оставались в рассоле.
#дикоросы_съедобные, #дикоросы, #собирательство, #сбор_грибов, #грибы, #растительная_пища, #заготовки, #консервация, #веганские_рецепты, #vegan
2 views
57
13
6 months ago 00:02:34 1
Как солить волнушки горячим способом Очень простой, но вкусный рецепт
6 months ago 00:10:58 1
Как солить грибы волнушки Холодный засол грибов
6 months ago 00:08:00 1
Как засолить волнушки.
6 months ago 00:11:05 1
Белянка, Волнушка белая - хороший гриб для засола. Lactarius pubescens
6 months ago 00:09:11 1
СОЛИМ РЫЖИКИ ХОЛОДНЫМ СПОСОБОМ! КАК СОЛИТЬ РЫЖИКИ? Солёные РЫЖИКИ за 10 дней.
6 months ago 00:04:54 1
СОЛИМ ВОЛНУШКИ ХОЛОДНЫМ СПОСОБОМ // простой и быстрый рецепт// очень вкусный.
6 months ago 00:01:56 1
Засолка волнушек на зиму — видео рецепт
6 months ago 00:15:44 1
Солим грибы вместе. Волнушки на зиму
6 months ago 00:07:48 1
Рецепт соления грибов от бабушки. Солим волнушку. Засолка грибов.
6 months ago 00:07:50 1
Как я солю грибы. Мой рецепт соления волнушки.
6 months ago 00:18:10 1
Грибник Нашёл Грибное Ассорти в Лесу и Обалдел! Гриб на Грибе Такого не Ожидал! Грибы 2023
6 months ago 00:08:43 1
ЗАСОЛКА РЫЖИКОВ И ВОЛНУШЕК НА ЗИМУ /ЗАГОТОВКА ГРИБОВ
6 months ago 00:01:15 1
Солю грибы волнушки холодным способом
6 months ago 01:48:59 1
Пироги с солёными волнушками и разговорами о жизни. “Грибные посиделки“ и “Грибная кухня“
6 months ago 00:12:33 1
Серушки и Волнушки как солить в собственном соку рецепт Отца | быстрая засолка соление грибов
6 months ago 00:11:09 1
Как я солю волнушки.Рецепт соления грибов/Белая волнушка/грибы Пермского края/семейный влог/family
6 months ago 00:12:07 1
Самая Вкусная Сибирская Засолка Груздей и Волнушек! Не Капли Горечи!
6 months ago 00:10:08 1
Как солить грузди холодным способом / самый ВКУСНЫЙ простой способ
6 months ago 00:10:00 1
ГРИБЫ РЫЖИКИ И ВОЛНУШКИ
6 months ago 00:02:00 1
Солёные волнушки горячим способом.
6 months ago 00:07:37 1
Засол волнушек | Холодный посол
6 months ago 00:04:06 1
Как засолить волнушки на зиму в домашних условиях:)
6 months ago 00:09:52 1
Бабушкин способ горячей засолки грибов. Мокрухи, грузди,волнушки,сыроежки