ЧИЗКЕЙК из ТРОПИЧЕСКОГО МАНГО🥭

Безупречно нежный, солнечный, ароматный и очень простой в приготовлении. Идеальный выбор чизкейка для любителей манго и холодных десертов! ▪ Для основы - диаметр 22 cм Печенье - 250 г Сливочное масло 82,5% - 120 г (растопленное) ▪ Для начинки: Пюре манго - 400 г (мякоть свежая или консервированная) Желатин - 28 г Вода для желатина - 110 мл (холодная) Сливочный сыр - 400 г Сливки 33-35% - 350 мл Сгущённое молоко - 350 г Лимонный сок - 2 ст.л Лимонная цедра - с двух лимонов ▪ Для мангового конфи: Желатин - 10 г Вода для желатина - 60 мл (холодная) Пюре манго - 300 г (мякоть свежая или консервированная) Вода - 100 мл Лимонный сок - 2 ст.л Сахар - 75 г Как вырастить манго из косточки🤩 #чизкейк #чизкейкcманго #манговыйчизкейк #рецептчизкейка #чизкейкбезвыпечки#нотыкухничизкейк#нотыкухнирецепты# Perfectly tender, sunny, fragrant and very easy to prepare. The perfect choice of cheesecake for lovers of mango and cold desserts! ▪ For the base-diameter 22 cm Cookies-250 g Butter 82.5% - 120 g (melted) ▪ For filling: Mango puree-400 g (fresh or canned pulp) Gelatin-28 g Gelatin water-110 ml (cold) Cream cheese-400 g Cream 33-35% - 350 ml Condensed milk-350 g Lemon juice - 2 tbsp. l Lemon zest-from two lemons ▪ For mango confit: Gelatin-10 g Gelatin water-60 ml (cold) Mango puree-300 g (fresh or canned pulp) Water - 100 ml Lemon juice-2 tbsp. l Sugar-75 g #cheesecake #cheesecake mango #mango cheesecake # recipe cheesecake #cheesecake cakes#notesexternal links# Our family channel