Видео от ГОТОВИМ ДОМА

Классический плов с бараниной В КАЗАНЕ ! Игредиенты: 🔥 БАРАНИНА 1.5 кг 😉 🔥 морковь 1 кг 🔥 лук 800 грамм 🔥 чеснок 2 головки 🔥 рис 900 грамм 🔥 приправы для плова Готовим: Если есть , выжариваем курдюк , а если нет заливаем подсолнечное масло. Как только масло нагрелось , выкладываем лук нарезанный полукольцами и обжариваем до золотистости . Закидываем мясо и жарим 8-10 мин. Следующую добавляем морковь и чеснок . Обжариваем 5 минут , заливаем водой , добавляем приправы , соль , перец , накрываем крышкой и тушим зирвак 40 мин. Выкладываем рис , заливаем водой , и добавляем целую 2 головки чеснока. Через 20 минут , рис сгребаем в середину , накрываем тарелкой и тушим на медленном огне до полного приготовления . Перемешиваем плов , убираем с огня , накрываем его полотенцем и даём постоять 20-30 мин.