Роберт Ластиг: Плохое здоровье, питание и вопрос денег

Продолжение первой части. Приводят ли продукты из магазина - почти все содержащие сахар - к диабету и сердечно-сосудистым заболеваниям? Или же проблема в неумеренном потреблении и ожирении - то есть количестве, а не качестве? Кто зарабатывает и выгоднее ли покупать дешевые, но некачественные с питательной точки зрения продукты в долгосрочной перспективе?