Моцарелла, рикотта, буррата, качотта — все эти сыры успешно делаются в Подмосковье. В поселке Октябрьский работает сыроварня Dolcelatte, где трудятся итальянские специалисты. Продукцию компании заказывают рестораны, есть она и на «Московских ярмарках».
Основатель Dolcelatte хотел, чтобы его сыры ничем не отличались от итальянских. И у него получилось. Приходите на фермерскую ярмарку у станции метро «Семеновская» и проверьте сами.
Больше информации о проекте «Московские ярмарки» — на сайте
Мы в Telegram
Мы в Facebook
Мы в VK