RISOTTO con ZUCCA e GORGONZOLA: Il connubio perfetto per un primo piatto da urlo! RICETTA FACILE! 🧡😋

Ma quanto sta bene la zucca con il gorgonzola? È qualcosa di unico! Oggi con quest’abbinamento strepitoso ci abbiamo fatto un grande classico della cucina italiana: il risotto! Perfetto per una cenetta d’autunno in compagnia! Ecco la ricetta! 😍 00:00 – PRESENTAZIONE 00:16 – TAGLIO ZUCCA 01:03 – COTTURA ZUCCA 01:38 – TOSTATURA RISO 01:45 – COTTURA RISO 02:17 – MANTECATURA 02:34 - IMPIATTAMENTO ★ VUOI ALTRE VIDEORICETTE? 𝗜𝗦𝗖𝗥𝗜𝗩𝗜𝗧𝗜 𝗔𝗟 𝗖𝗔𝗡𝗔𝗟𝗘 ► CLICCA SULLA CAMPANELLA PER ESSERE AVVISATO TUTTE LE VOLTE CHE PUBBLICHIAMO UNA NUOVA RICETTA! ★ INGREDIENTI, DOSI e PROCEDIMENTO: ZUCCA 500 gr RISO CARNAROLI 300 gr GORGONZOLA 100 gr SCALOGNO 1 PARMIGIANO REGGIANO 30 g BRODO VEGETALE q.b. SALE q.b. PEPE NERO q.b. OLIO EVO q.b. Iniziate privando la zucca della buccia, eliminate i semi e tagliatela a dadini, prendete lo scalogno e tritatelo finemente poi, fatelo soffriggere in una casseruola con un giro d’olio extravergine d’oliva, state attenti che il fuoco sia medio perché può bruc