Кабачковый тортик.Очень вкусно и полезно!

?Кабачки-1,2 кг ?Яйца-3 шт ?Укроп-1 пучок ?Мука-100 г ?Соль по вкусу ?Перец чёрный по вкусу _____________________________ ?Помидоры-4-5 шт ?Сметана-200 г ?Чеснок-4 зубчика ?Растительное масло для жарки