Определение свежести рыбы с помощью тест-системы “Свежесть рыбы“ от “Крисмас+“

Тест-система «Свежесть рыбы», разработанная и производимая ЗАО «Крисмас », широко и успешно применяется при: - санитарно-пищевом экспресс-контроле основного показателя доброкачественности рыбы – свежести; - оперативном технологическом контроле операций, связанных с использованием рыбы на предприятиях пищевой промышленности; - осуществлении общественного и персонального (личного) санитарно-пищевого экспресс-контроля; - изучении вопросов инструментального санитарно-пищевого экспресс-контроля в образовательных организациях. На видео продемонстрирована технология выполнения школьниками и студентами определения доброкачественности рыбы с использованием тест-системы “Свежесть рыбы“. Подробная информация о тест-системе на нашем сайте