ТЕ САМЫЕ МОТИ по рецепту Alina UMAMI |Готовим популярный японский десерт

Моти (мочи) - японская сладость в виде колобка или лепешки, сделанная из рисового теста. Это совершенно особые сладости, отличающиеся от привычных нам западных десертов. Их можно назвать самыми «старыми» японскими десертами. Но традиция приготовления моти — Мотицуке - существует в Японии до сих пор. И каждый год проводится как символический ритуал подготовки к Новому Году. Сегодня мы приготовим те самые МОТИ по рецепту Алины Умами, которые так полюбились нам. НАМ ПОНАДОБИТСЯ: -Рисовая клейкая мука 200г -Сахарная пудра 100г -Какао 7г, -Вода 200г, -Сыр сливочный 400г, -Банан 100г, -Клубника 100г, -Шоколад молочный 80г, -Крахмал кукурузный 100г ***************************************************** Ссылка на канал Alina UMAMI: Ссылка на видео-рецепт Моти от Alina UMAMI: Ссылка на видео приготовления Мисо Суп