«Танцующий лимон»: ПП хачапури

100 гр. творога, 1 яичный белок, 35 гр. молотых овсяных хлопьев, 1/3 ч.л. разрыхлителя, щепотка соли перемешать до однородности. Поделить на две равные части. Выложить на сковороду с растительным маслом в форме лодочек с отверстием. Обжарить с одной стороны до румяной корочки. Перевернуть, насыпать тёртый сыр в отверстие и сверху на лодочки. Выложить в отверстия свежие яичные желтки. Посолить и посыпать сыром. Жарить ещё пару минут под крышкой. Приятного аппетита! Побалуйте себя и своих близких вкусной и полезной едой)❤️