ПИРОГИ с символом СОЛНЦА! #vlogbynikaмосковскиебудни
Доброго времени суток, Дорогие зрители!
23 марта чтится день Василиссы Коринфской. В 3 веке н.э. Василисса была мученицей, которая не отказалась от православной веры, несмотря на испытания и пытки. Вместе с другими прихожанами Вассилису бросили к зверям, чтобы те растерзали их. Василиса осталась невредимой, как и другие прихожане. Вассилиса отдала жизнь в муках за православную веру. В последствии с изменениями русского языка, в имени перестали употреблять удвоенную букву «с».
У славян в этот период начинается либо уже идет день богини Весты, или Весны. Его отмечают вскоре после дня весеннего равноденствия.
В это время наши предки пекли фигуры жаворонков, печенье и оладьи с солнечной символикой. Приход весны и прилет перелетных птиц празднуют веселыми песнями, играми и хороводами.
В честь дня богини Весты, я испекла пироги с символом солнца. Рогалики с курагой и орехами!
Рогалики рецепт теста:
300 мл. теплой воды,
11 гр.сухих дрожжей,
75 гр. сахара ( 3 ст.ложки ),
50 мл.