Лосось в медовой заливке! Мало кто так готовит, а зря! Романтический ужин на день св. Валентина.

Готовимся ко дню св. Валентина. В меню: Лосось в медовой заливке. Глазированная свёкла. Рис «Басмати» на кокосовом молоке и Индийским кари. Друзья, приготовьте, не пожалеете. Рыбка тает во рту. Мужчины, это ваш звёздный час побаловать свою любимую :) Глазированная Свёкла: 1 Свекла 1 Красный лук ( белый тоже подойдёт) 1 ст. л Тростниковый сахар 2 ст. л Бальзамический Уксус ( нет? Красный виноградный тоже ОК но 1 ст. л сахар) ¼ ч. л Соль 3 ст. л Оливковое масло ¼ ч.л Черный перец Перемешали. Запекаем в духовке при 180-200 * С. Через 15 -17 минут лук уже будет готов. Уберите его на тарелку. Если видите, что уксус почти весь испарился, а сахар уже карамелизуется и слишком быстро ( то он может подгореть). В этом случае, добавьте немного воды, так как свёкле нужно не менее 30 минут для готовности. Наша задача- приготовить свёклу, но при этом не сжечь глазировку. Рис“ Басмати“: 1 стакан Риса 1 ст. Вода 0.5 стакана Кокосовое молоко 1 ч. л Индийский Кари 1 веточка зеленого лука Кусочек Имбиря 1 зуб Чеснок 1 ч
Back to Top