Кухня с #ЦайДао. Как правильно помыть новый нож. Часть 2

Когда покупаешь новый нож, то его приведение в нормальное состояние может занять некоторое время. Любой нож надо помыть, и помыть правильно. Особенно это правило касается ножей из углеродистой стали, которые присылают из Китая в слое защитного лака. Как правильно убрать с ножа смазку и ржавчину, какие проблемы всплывают при правильной помывке ножа, вы можете понять из этого видео Это третья серия рассказа про новый ЦайДао из моей коллекции — обработка ножа и его механическая очистка в домашних условиях. Первую часть, обзор ножа, можно посмотреть здесь: Вторая часть, рассказ про помывку ножа, вот здесь: Больше вариантов работы с китайским ножом #ЦайДао можно увидеть в группах, которые посвящены техникам работы с #ЦайДао. Кухня с китайским ножом #ЦайДао ВКонтакте , Кухня с китайским ножом #ЦайДао в Facebook: