Самогон из изюма или еврейская водка - пейсаховка.

- рецепты алкоголя и закусок от алкофана Рецепты домашнего алкоголя проверенные на собственном организме Подписывайтесь Вконтакте Фейсбук Одноклассники Самогон из изюма, она же еврейская водка - “пейсаховка“. Делают ее в и в Украине, а именно - в Одессе, специально на праздник Пейсах. Прошу строго не судить, этой мой первый опыт по сбраживанию без “сахарной браги“(свекольный сахар) и первый опыт по двойной перегонке. Больше про пейсаховку здесь Ингредиенты: Изюм - 2 кг Вода родниковая - 10 литров. Для начала надо приготовить закваску, если у вас изюм точно не обработанный химией, то берете 200 гр изюма, пол литра воды и немного сахара. Изюм Залить в воду теплую дать ему размякнуть, затем смолоть, добавить сахар и влить в ту же воду, в которой он стоял. Закинуть несколько целых изюми