Теперь вы будете готовить ПЕЧЕНЬ только так! 5 рецептов которые я люблю!
Если сравнивать белковые продукты, то печень - богатейший источник аминокислот - 12 из 290 существующих. Эти органические соединения нужны нам для образования, роста и регенерации клеток организма.
В печени высокое содержание гепарина и хрома, которые регулируют свертываемость крови.
Витамин В3 (ниацин) нормализует уровень холестерина в крови, поддерживает здоровье сердечно-сосудистой системы. Помимо этого, в составе говяжьей печени присутствуют калий и магний. Регулярное употребление блюд, содержащих данные вещества, помогает значительно снизить риск развития сердечно-сосудистых заболеваний.
При сахарном диабете специалисты рекомендуют добавлять в рацион говяжью печень. Это объясняется высоким содержанием микроэлементов и низким гликемическим индексом.
При анемии говяжья печень считается одним из самых полезных продуктов. Железо из печени хорошо усваивается организмом, обеспечивая высокий уровень гемоглобина. Чтобы усилить эффект, печень стоит есть со свежим болгарским перцем и зеленью – все это источники витамина С, который способствует усвоению железа.
При ожирении также рекомендуется включать в рацион печень. При невысокой калорийности это отличный источник белка, а значит, надолго дает ощущение сытости и позволяет постепенно снижать вес без вреда для здоровья.
При гастритах часто снижается способность организма усваивать полезные вещества, в этом случае стоит включать в рацион продукты с максимальным содержанием питательных элементов. Печень, безусловно, может быть в этом списке. Однако в этом случае печень должна быть приготовлена на пару, без приправ.
Предлагаю приготовить несколько полезных блюд из печени. Они подходят для праздников и повседневных ужинов или обедов.
1 салат из печени
печень-500 гр
морковь- 3 шт
лук-2 шт
соленый огурец-2 шт
растительное масло-4 ст. л
соус
майонез сметана по 2 ст. л
зерновая горчица-1 ч. л
чеснок-1 зуб
соль, перец, зелень.
Печень по- турецки
печень куриная- 500 гр
лук репчатый- 2 шт.
соевый соус-4 ст. л
томатный соус- 1. 5 ст. л
мед-1 ст. л
соль. перец. по вкусу.
масло раст- 2 ст.
вода или бульон- 100 мл
мука- 50 гр.
Куриная печень со сметаной
печень- 400 гр
лук-2 шт.
растительное масло- 2 ст. л
сметана- 5 ст. л
Паштет из куриной печени
печень- 500 гр
масло сливочное-100 гр
морковь отварная- 1 шт
лук репчатый- 2 шт
соль. перец
СЛОЙКИ С ПАШТЕТОМ
слоено- дрожжевое тесто- 500 гр
паштет печеночный
желток для смазывания
сливочное масло- 1 ст. л
Канапе с печенью и яйца с печенью
Хлеб ржаной или батон
огурец маринованный
яйца
куриный паштет
для украшения зерна граната и зелень.
#готовимиедимдома #печень#пользапечени#блюдаизпечени.
Вы можете посмотреть другие блюда из печени
2 views
159
58
4 weeks ago 00:15:00 1
“Третья мировая война. Просите милости Бога!“ г. Апостол Слова
4 weeks ago 00:05:00 1
SHERWD - Ромовый 72 (Official Lyric Video)
4 weeks ago 00:04:42 1
Семен Слепаков - P. Diddy
1 month ago 00:08:58 1
Как поехать в круиз с Гринвей БЕСПЛАТНО. Путешествия с Гринвей (новые условия)
1 month ago 00:01:00 1
Руководство по эксплуатации лазерного анализатора Ласка теперь и на бумажном носителе.
1 month ago 00:00:00 1
Dragon Age: The Veilguard НА 100%🔥Сложность Кошмар! Квесты спутников!💀Полное Прохождение 11◆4K HDR
1 month ago 00:09:13 1
Великолепная резинка для толстой пряжи 🔥! Новинка!!! Простой двусторонний узор для шарфа и шапки
1 month ago 00:01:08 1
BTS от РуАрми новый грузовик у Хайб в поддержку #bts #btsarmy #kpop #suga #jungkook #army #jimin
1 month ago 00:04:47 1
Нах*й его! Звезды Голливуда против Трампа: за что его все ненавидят?
1 month ago 00:11:07 5
Вот что творилось сегодня утром! Вы что, хотите, чтобы мы за вилы взялись??? Жители вышли на улицу
1 month ago 00:41:01 4
Пальмовое масло ВЕЗДЕ. Молоко: ГОСТ из ОТРАВЫ! Снято скрытой КАМЕРОЙ!
1 month ago 00:04:42 1
Как фармить поинты Grass на телефоне. 100-200$ минимум каждому
1 month ago 00:02:25 3
МС ХОВАНСКИЙ - ДЖОКЕР (Стас Ай Как Просто DISS)
1 month ago 00:10:03 1
СРОЧНО! Путин издал страшный указ для Депутатов они теперь как все?
1 month ago 00:00:42 1
Переделываем обложку книги «Алхимик», Пауло Коэльо | Создание обложки ИИ
1 month ago 00:05:35 1
НУЖНА ОГЛАСКА! #БРАТСКАЯ #МОГИЛА УЧЕБНИК МЧС РФ ПО МАССОВЫМ ЗАХОРОНЕНИЯМ по ГОСТ 2024!
1 month ago 00:00:55 1
«Босс Панда»
1 month ago 01:36:44 1
Дальнее или Милишное - Безопасность или Эстетика / Арбалет и Нож для Рыбы / Windblown - прохождение
1 month ago 00:15:04 1
Хорошие люди и ад. Отец Андрей Ткачёв
1 month ago 01:06:31 1
Жизнь в Нью Джерси: Как мы отмечаем Хеллоуин. Специальный магазин, традиции, украшения, тыква, парад
2 months ago 02:07:42 1
Слава КПСС — о свадьбе, дружбе с OG Buda, зависимости и новом лучшем альбоме
2 months ago 03:28:27 1
Ленин - 150 лет. / Рейтинг 9,5 / Документальное кино (2020)
2 months ago 00:35:00 1
Вы не Поверите, Что Эти Жесты Рукой Делают с Вашим Мозгом - Мост к секретному коду. Часть 2