Соленья. Теория заговора.

Соленья. Теория заговора. Выпуск от По данным 2015 года, почти половина россиян делает домашние заготовки на зиму. Остальная половина соленья покупает в супермаркетах. Как правильно засолить огурчики или выбрать качественное лечо в магазине? Понятно, что сейчас на рынках самые низкие цены, но можно ли купить еще дешевле? Проведем эксперимент — купим на рынке оптовой торговли огурцы ранним утром, а затем посмотрим, сколько стоят эти же огурцы спустя 5 часов. Для консервирования лучше выбирать огурцы с черными или темными пупырышками — банки с такими огурцами «взрываются» намного реже. Помидоры для консервирования лучше брать небольшие, с твердой кожицей. Дачница Валентина Михайловна хочет попасть в книгу рекордов Гиннеса по количеству домашних заготовок. Солений-варений у Валентины Михайловны без малого тысяча банок.