Стили немецких рислингов по регионам. На что обращать внимание при выборе?

🍷🍷🍷 По промокоду WINESTATEVIDEO на сайте нашего партнера – проекта L-Wine – действует скидка 20% на вино, представленное в этом видео! Оформляйте заказ и указывайте промокод в корзине ! 🍷🍷🍷 Преподаватель Школы сомелье WineState Карина Щукина рассказывает о разнообразии стилей немецких рислингов, в зависимости от регионов. Мозель и Рейнгау – два исторических региона для выращивания сорта рислинг. Виноделие в них зародилось еще во времена римской империи и развивалось монашескими орденами. В Рейнгау аббатством Клостер Эбербах еще в XII веке были высажены виноградники именно этого сорта. Похожая ситуация сложилась и в Мозеле. Вина Мозеля и Рейнгау заметно отличаются. На это влияет климат и почвы. Мозель – один из самых прохладных регионов. Рислинг, который здесь вызревает на сланцевых почвах, можно охарактеризовать как bone-dry, т.е. очень сухой, освежающий, колкий, элегантный, тонкий, немного «зеленый» в аромате с