Десерты в стаканчиках

Тесто: Яйца-2шт Сахар-140г Молоко-100мл Подсолнечное масло-50мл Разрыхлитель-19г Ванилин Мука-120-130г Какао-2-3ст.л Кипяток-100мл сода-1/2ч.л Крем: Сливки 33%-500мл Творожный сыр-200г Сахарная пудра-3-4ст.л Ягоды и фрукты по желанию и вашему вкусу. Готовим бисквит. Взбить венчиком яйца с сахаром до растворения. Добавить молоко,подсолнечное масло,взбить до однородности. Просеять муку,какао,добавить ванилин,разрыхлитель и перемешать венчиком до однородности. В кипяток добавить соду,перемешать,влить в тесто. Тесто должно получиться жидким. Форму застелить пергаментом,влить тесто в форму.Выпекать в хорошо разогретой духовке при t 180* 20-30 минут зависит от толщины теста. Форму можете любую брать. Дать бисквиту остыть и измельчить руками. Для крема взбить сливки до пышности,добавить творожный сыр и сахарную пудру,взбить до однородности. Собрать в креманках десерт.
Back to Top