Драник-пицца (ингредиенты в описании видео)

Для основы:⠀ ?200 картофеля;⠀ ?1 средняя морковь;⠀ ?1 луковица;⠀ ? 1 небольшое Яйцо;⠀ ?15 г кукурузного крахмала;⠀ ?соль и специи по вкусу.⠀ Для начинки:⠀ ?кетчуп или томатная паста, сметана ?100 гр любого отварного мяса или курочки ⠀ ?40 г сыра сулугуни (моцарелла).⠀ ✅ПРИГОТОВЛЕНИЕ ✅⠀ 1️⃣Натереть картофель на крупной терке, хорошенечко отжать лишнюю жидкость.⠀ 2️⃣ Морковь и лук натереть на мелкой тёрке.⠀ 3️⃣ Смешать картофель, морковь, лук. Добавить 1 яйцо, кукурузный крахмал.⠀ 4️⃣ Соль и перец по вкусу.⠀ 5️⃣ Ложкой выкладываем нашу основу. 6️⃣Обжариваем с одной стороны под крышкой на маленьком огне около 5 минут⠀ 7️⃣ Перевернуть на другую сторону удобно это делать при помощи крышки или тарелки.⠀ 8️⃣Накрываем крышкой и томим около 3 минут с другой стороны ⠀ 9️⃣ Затем на основу выкладываем кетчуп, сметану или йогурт,отварное мясо и сыр натёртый.⠀ ?Томим на небольшом огне под крышкой до расплавления сыра около 3 -4минут.⠀