ТОРТ “НЕЖНОСТЬ“ (ингредиенты в описании видео)

Форма 22см⠀ ❤ЯЙЦА 2 шт⠀ ❤САХАР 80гр⠀ ❤ВАНИЛЬ 2 пак.(1 в бисквит, 2 в крем)⠀ ❤МУКА 40гр разрыхлитель 1/3ч.л⠀ ❤СЛИВКИ 33%‼или сметана 20% 500мл⠀ ❤САХАРНАЯ ПУДРА 100гр ❤ТВОРОГ 300гр ❤ЖЕЛАТИН 15гр в крем 10 гр в желе с киви.⠀ ❤ГОТОВОЕ ЖЕЛЕ (Клубника,киви) 2 уп⠀ ❤КЛУБНИКА ЗАМОРОЖ. 150гр⠀ ❤КИВИ 4-5 шт⠀ 1️⃣бисквит: яйца, ваниль и сахар взбиваем до пышной массы, просеиваем муку и разр., перемешиваем лопаткой, выпекаем при 180 градусах 15 мин.⠀ 2️⃣клубничное желе:форму предварительно застилаем пищевой пленкой выкладываем нарезанную клубнику и заливаем готовым клубничным желе, убираем в холодильник до полного застывания⠀ 3️⃣творожный крем: сливки 33% смешиваем с сахарной пудрой и ванилью взбиваем до устойчивого крема, затем добавляем творог и распущенный желатин.⠀ 4️⃣ бисквит пропитываем любым сиропом. Выкладываем 1/2 крема убираем в холодильник на полчаса.⠀ 5️⃣ затем сверху выкладываем клубничное желе и заливаем второй половиной крема, убираем на 30 минут до застывания.⠀ 6️⃣ выкладываем киви, заливаем желе.
Back to Top