Выпечка

ПРОСТЫЕ СЛОЙКИ С ВИШНЕЙ 🍒 Ингредиенты: Слоёное дрожжевое тесто (1 упаковка) - 500 гр Замороженной вишни - 300 гр. (без косточек) Сахар 3-4 ст.л. Кукурузный крахмал или мука 1,5 ст.л. Желток 2 шт. Приготовление: Разморозить вишню. Перемешать её с сахаром и крахмалом (мукой). Уварить на среднем огне до закипания, переодически помешивая. Убрать с огня и остудить. Немного раскатать тесто, каждый пласт теста поделить на 4 квадрата. На одну половину каждого квадрата выложить вишню (2 ч.л.), а так же смазать ее края взбитым желтком. На другой половине теста сделать небольшие надрезы и сложить слойку. Закрепить края сначала пальцами,а затем вилкой. Поверх смазать слойки желтком и присыпать сахаром. Выпекать при 180 градусах 20 минут и наслаждаться
Back to Top