Китайская кухня. Кисло-острый суп.

Каждый человек хотя бы раз в жизни должен попробовать этот суп! Очень необычный вкус! Для остроты супа, в тарелку посыпать молотым красным чили перцем ( по вкусу)! Ингредиенты: Грибы шимиджи - 100 г. Морковь – 100 г. Капуста пекинская – 100г. Тофу – 100 г. Грибы древесные – 100 г. Яйцо – 1 шт. Свинина (вырезка) - 50 г. Уксус чёрный – 2 ст.л. Соевый соус – 1 ст.л. Кунжутное масло – 1 ч.л. Рисовое вино – 1 ст.л. Приправа jijing – пол чайной ложки Сахар – 1 ч.л. Белый молотый перец – 2 ч.л. Соль – пол ч