Пита - традиционный арабский хлеб. Готовим с Ириной Хлебниковой

Для приготовления 8 пит вам потребуется: 500 г муки (например 350 г пшеничной высшего сорта и 150 г пшеничной цельнозерновой) 1 чайная ложка с небольшой горочкой соли 1 чайная ложка сахара 0.5 чайной ложки соды (негашеной) 1 пакетик инстантных быстродействующих дрожжей (7 г) 300 г воды По 1 столовой ложки оливкового и подсолнечного масла Рецепт: