секрет СОЧНОГО ШАШЛЫКА из куриной голени. ДВА МАРИНАДА из доступных продуктов. Проще простого! 2024

VK - @de_mitri Мой Телеграмм-канал DE•Mitri - Telegram-чат - Оглавление: 00:00 Начало 01:00 Разделка мяса 03:40 Маринад “сливочный“ 07:03 Маринад “с остринкой“ 14:13 Приготовление и проба Ингредиенты: Куриная голень без кости - 1,7 кг Маринад “сливочный“ Порошок паприки - 0,5 с.л. Карри (порошок) - 0,5 с.л. Хмели-сунели - 1 ч.л. Сливки 30% - 200 мл Кефир 3,5% - 200 мл Соль, перец Маринад “с остринкой“ Халапеньо (или перец-чили) - 10 шт Петрушка - 0,5 пучка Укроп - 0,5 пучка Чеснок - 5 зубчиков Соль, сахар, молотый перец Растительное масло Винный уксус - 1 с.л. Соевый соус - 2 с.л. Лайм, сок - 0,5 шт #DEМитрий #шашлык #шашлыкизкурицы #маринаддляшашлыка #рецепт