Нереальные чуду

ИНГРЕДИЕНТЫ: Тесто: - мука 700 гр - вода сколько возьмёт мука(не хочу давать вам точные пропорции воды, у всех получится по разному, и возможно у кого-то получится тугое тесто, поэтому к 700 гр муки добавляете по чуть-чуть воды и месите мягкое мягкое тесто) - соль чайная ложка Главное замесить очень мягкое тесто👌 именно для этих чуду я замешиваю такое тесто. Начинка: - Зелёный лук 3-4 пучка - Творог 700 гр - 1 яйцо - Соль - 1 ст. ложка Сметаны (можно и не добавлять) ГОТОВИМ: Лук мелко нарезать, добавить творог, яйцо, соль, сметану и все перемешать. Тесто формируем в колбаску и отрезаем маленький кусочек, шириной примерно 5 см. Тонко-тонко раскатываем как на видео, на одну половину выкладываем начинку 2 ст. ложки. Распределяем и закрываем второй половинкой. Хорошенько защепляем края, немного раскатываем и отрезаем лишние остатки теста от краев. Обжариваем чуду на сухой сковороде с двух сторон на небольшом огне. Каждое чуду смазываем сливочным маслом🤤