Кесадилья с курицей - мексиканские пшеничные лепешки с начинкой

Сегодня предлагаю приготовить кесадилью. Представляет она собой лепешку - тортилью, согнутую пополам. Готовим с курицей и в результате получим хрустящую лепешку с пикантной начинкой внутри. Устоять невозможно! Что нам потребуется для кесадильи • курица (филе куриной грудки) – 1 половинка; • лепешки (курурузные или пшеничные) – 4 шт.; • помидоры – 2 шт.; • перец болгарский красный – 1 шт.; • сыр – 150 г.; • красный лук – 0,5 головки; • чеснок – 1 зубчик; • черный перец молотый – 1/4 ч.л.; • хмели-сунели – 0,5 ч.л.; • паприка копченая – 1 ч.л.; • соль – 1 ч.л.; • растительное масло – 2-3 ст.л.; • сливочное масло – 50 г. Количество: 4 кесадильи Время приготовления – 45 мин.
Back to Top