Ингредиенты:
Куриные сердечки - 800 гр
Лук большой - 1 шт
Чеснок - 2 зубчика
Морковь - 2 шт (моркови должно быть много, именно в этом весь вкус обалденно вкусной перловки )
Помидор большой -1 шт
Перец - -1 шт
Острый перец - 4-5 колечек
Перловка - 1 стакан
Вода - 3 стакана
Приготовление:
Сердечки очищаем, обжариваем на небольшом количестве растительного масла сначала до испарения жидкости, затем до слегка румяного цвета. Затем добавляем нарезанный лук, чеснок и обжариваем все вместе до слегка румяного цвета лука. Затем добавляем морковь, натертую на крупной тёрке, и обжариваем до мягкости моркови примерно 5 минут.
У помидора снимаем шкурку, нарезаем кубиками и отправляем к сердечкам следующим этапом. Перемешиваем, помидоры чуть должны спустить сок.
Затем добавляем перец и острый перец, перемешиваем и отправляем хорошо промытую перловку, добавляем специи, перемешиваем и заливаем водой. Воды должно быть 1/3 (на стакан перловки 3 стакана воды). Накрываем крышкой, убавляем огонь на минимум и готовим под закрытой крышкой до готовности перловки. Это очень вкусно
Приятного аппетита!
2,893 views
91
35
1 month ago 00:35:52 1
ШОК НАДОЛГО! 3 ДНЯ СКАНДАЛОВ И ЧТО Я УЗНАЛА? ВЫ ЗРЯ КРУТИЛИ У ВИСКА
1 month ago 00:10:26 1
БЕСПЛАТНЫЙ МАРАФОН ПОХУДЕНИЯ: ДЕНЬ 1 - МЕНЮ 1400 ккал - НАСТРОЙ и МОТИВАЦИЯ на ПОХУДЕНИЕ
1 month ago 00:02:33 1
Готовлю сразу 50 БАНОК и еще не хватает! Заготовки на Зиму!
1 month ago 00:11:49 1
Вкуснотища! Ваше мнение о перловке изменится в лучшую сторону. Рецепт Самой вкусной Перловки на ужин
1 month ago 00:05:22 1
Овсяно-творожный пирог с яблоками. Еда для диабетика тип 2.
1 month ago 00:03:02 1
Рассольник “Любимый“. Очень нежный и Вкусный!
1 month ago 00:18:14 1
Зимой вкуснее, чем летом! СУПЫ в банке - 5 рецептов! 15 МИНУТ вместо 2 часов! Заготовки НА ЗИМУ