ПЕРЕЦ ОСТРЫЙ МАРИНОВАННЫЙ И ПОМИДОРЫ ПО-АРМЯНСКИ АХОРЖАК ВКУСНЫЙ РЕЦЕПТ ЗАКУСКИ НА ЗИМУ | HOT PEPPER

Подпишитесь на канал моего сына TIGAZ GAMES Продолжаем серию рецептов заготовки на зиму, сегодня представляю ещё один знаменитый у нас в Армении рецепт, который мы называем Ахоржак или Аппетит это универсальный рецепт подходит на все случаи жизни, особенно с мясом в сезон шашлыка, хорошо как острый соус с макаронами, пюре или как добавки к любым обедам. Готовится очень быстро и просто, главное сделать подготовительные работы, всё промыть, высушить, очистить. Главное чистые помидоры прокрутить через мясорубку или пропустить через блендер. Измельчённые помидоры поставить на газовую плиту вариться с растительным маслом, за это время подготовить острый перец, нарезать петрушку и пропустить через пресс чеснок. Помидоры варить минут 20 - 25, чтобы консистенция стала немного густой и все ингредиенты добавляем поочерёдно, варить ещё 5 - 7 минут и кипящим заливать в уже чистые банки, сразу закрываем крышкой и поворачиваем вверх дном, укутать пледом и оставить до остывания. И так без стерилизации, без уксуса и без кипячения банок можно быстро и просто приготовить вкусный острый рецепт заготовки на зиму. Приятного аппетита. Ингредиенты: Острый перец - 1 кг Помидоры - 2700 г Растительное масло - 100 мл Петрушка - 100 - 150 г Чеснок - 80 - 100 г Соль - 2 ст л Сахар - 2 ст л #домашняякулинария#заготовки Подписывайтесь на мой канал, ставьте пальчики вверх и пишите свое мнение комментарии Домашняя Кулинария Домашняя Кулинария Subscribe to my son’s channel TIGAZ GAMES We continue the series of recipes for preparing for the winter, today I present another recipe famous in our Armenia, which we call Akhorzhak or Appetite, this is a universal recipe suitable for all occasions, especially with meat in the barbecue season, good as a spicy sauce with pasta, mashed potatoes or additives to any dinners. It is prepared very quickly and easily, the main thing is to do the preparatory work, rinse, dry, clean everything. The main thing is to roll clean tomatoes through a meat grinder or pass through a blender. Put chopped tomatoes on a gas stove and cook with vegetable oil, during this time prepare hot peppers, chop the parsley and pass the garlic through a press. Cook the tomatoes for 20 - 25 minutes, so that the consistency becomes a little thick and add all the ingredients one by one, cook for another 5 - 7 minutes and pour boiling into already clean jars, immediately close the lid and turn upside down, wrap with a blanket and leave to cool. And so, without sterilization, without vinegar and without boiling cans, you can quickly and easily prepare a delicious spicy recipe for preparing for the winter. Bon Appetit. Ingredients: Hot pepper - 1 kg Tomatoes - 2700 g Vegetable oil - 100 ml Parsley - 100 - 150 g Garlic - 80 - 100 g Salt - 2 tbsp Sugar - 2 tbsp #homecooking #preparations Subscribe to my channel, put your fingers up and write your opinion, comments Home Cooking Home Cooking МАРИНОВАННЫЙ КРАСНЫЙ ПЕРЕЦ САМЫЙ ВКУСНЫЙ РЕЦЕПТ ЗАКУСКИ ЗАГОТОВКА НА ЗИМУ | RED PEPPER ЗА СЧИТАННЫЕ МИНУТЫ ШИКАРНЫЙ ТОРТ КОФЕ С ШОКОЛАДОМ К ЧАЮ ЧЕРЕЗ 5 МИНУТ НЕ ОСТАЛОСЬ СЛЕДА QUICK CAKE ПОТРЯСАЮЩЕ ВКУС