ФОРШМАК из СЕЛЬДИ ПО СЕМЕЙНОМУ РЕЦЕПТУ

ФОРШМАК из СЕЛЬДИ ПО СЕМЕЙНОМУ РЕЦЕПТУ-блюдо еврейской кухни. Простое блюдо, которое готовится из очень недорогих продуктов.Каждая хозяйка готовит форшмак по-разному, неизменными в рецепте остаются только сельдь, лук и растительное масло. По этому рецепту он получается довольно нежным Блюдо не новое..... Я не претендую на истину в последней инстанции. Во всяком случае так готовили его моя мама и бабушка. рецепт 5-6 филе сельди соленой 3-4 филе сельди в уксусе 2 яйца, отварные картошки 2 луковицы, 0.5 зеленого яблока, зелень, зеленый лук для украшения черный перец по вкусу масло для жарки