как приготовить РАКУШКИ ИЗ СЛОЁНОГО ТЕСТА С НАЧИНКАМИ

СЛОЁНОЕ ТЕСТО 500 ГР. 1 ЯЙЦО ДЛЯ СМАЗКИ ТЕСТА НАЧИНКА “ДОМАШНЯЯ КРАСНАЯ ИКРА“: 2 сельди плавленый сырок 90-100 гр. сливочное масло 100 гр. отварная морковь 2 шт. лук репчатый 150 гр. НАЧИНКА ИЗ КРАБОВЫХ ПАЛОЧЕК: крабовые палочки 300 гр. плавленый сырок 200 гр. яйцо перепелиное 20 шт. 1 зубчик чеснока майонез,соль,перец