ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ на 8 МАРТА: красивое меню на 6 человек

Дорогие дамы! Скоро 8 марта и я к вам с несложным, но вкусным и красивым меню. Приготовить сможет даже кулинар без большого опыта. Кое-какие приготовления я произвела накануне, а на следующий день потратила сравнительно немного времени и сил. Продукты покупала в разных магазинах, общий список того, что я купила – ниже. В него не вошли такие продукты, как специи и масло. СКОЛЬКО ВРЕМЕНИ Я ПОТРАТИЛА, рассказала здесь: ИНГРЕДИЕНТЫ: 1. Рыба Сибас – 6 шт Масло Соль – 1 ч.л. Душистый перец – 8 шт. Семена фенхеля – ½ ч.л. Перец острый горошком – 1 ч.л. Сумах – 1 ч.л. Тимьян свежий 2. Гарнир Спаржа – 350 г Соевый соус – 2 ст.л. Сушеный чеснок – 1 ч.л. Морковь – 700 г Соль Копченая паприка – 1 ч.л. Орегано – 1 ч.л. Молотый перец Тимьян Масло оливковое Перец болгарский – 500 г 3. Салат с оливками Салатный микс – 1 уп Огурец – 1 шт Оливки – 1 банка Чеснок – 1 зубчик Масло оливковое Сок ¼ лимона 4. Салат с креветками Креветки – 200 г в очищенном виде Масло для жарки Чеснок – 3 зубчика Соль Помидоры «Черри» - 300 г Салат «Айсберг» - 1 шт Соль Перец Сырный соус – 1-2 ст.л. Сыр – 50 г 5. Салат с копченой курицей Копченые окорочка – 2 шт Огурец – 2 шт Сыр – 150 г Морковь по-корейски – 300 г Майонез – 1-2 ст.л. 6. Печеные томаты Помидоры сливовидные – 12 шт (900 г) Оливковое масло Сушеный чеснок – 1-2 ч.л. Сушеный базилик – 1-2 ч.л. Сыр «Фета» - 80 г 7. Закуска из клубники Клубника – 100 г Бананы – 2 шт 8. Вареный чернослив Чернослив – 250 г Грецкие орехи Красное вино – 1 стакан Корица ¼ ч.л. Сахар по вкусу 9. Десерт Печенье сдобное – 100 г Сливки 33% - 200 г Сгущенное молоко – 100 г Черная смородина замороженная – 300 г 10. Напиток Апельсиновый сок – 0,5 л Виноградный сок красный – 1 л. Корица – 1/3 ч.л. Сахар – по вкусу Шампанское из расчета 1:1 СПИСОК ПРОДУКТОВ: Рыба - 1.8 кг * 675 = 1215 Тимьян - 69 руб Морковь - 0,7 кг * 32 = 23 Cпаржа - 179 руб Перец болгарский - 0.5 кг * 259 = 130 руб Оливки мелкие - 139 руб Оливки крупные - 116 руб Огурцы - 0,35 кг * 180 = 63 руб Салатный микс - 99 руб Креветки - кг * 599 = 257 руб Салат «Айсберг» - 99 руб Соус «Сырный» - 99 руб Томаты «Черри» розовые - 119 руб Томаты «Черри кумато» - 199 руб Сыр - 0,25 * 600 = 150 руб Окорочка копченые - 0,48* 300 = 143 руб Морковь по-корейски - 69 руб Майонез - 59 руб Томаты сливовидные - 1 кг = 250 руб Сыр «Фета» в - 109 руб Колбаса в нарезке разная - 347 руб Салатные листья 2 уп = 128 руб Печенье сдобное - 69 руб Сливки 200 мл - 119 руб Сгущеное молоко - 89 руб Бананы - 2 шт = 42 руб Клубника - 200 г = 199 руб Сок апельсиновый - 1 л = 109 руб Сок виноградный - 1 л = 139 руб Шампанское - 450 руб Мини-перцы фаршированные- 259 руб. Мини перцы свежие - 129 руб Апельсин красный - кг*180 = 41 руб Виноград черный 0,17 кг *315= 54 руб Виноград красный 0,26 * 330 = 86 руб Гранат - 32 руб Апельсин - 0,22 кг * 90 = 20 руб Груша кг * 120 = 19 руб Чернослив - 250 г = 180 руб ИТОГО: 6097 руб ЭПИЗОДЫ: 00:00 Всем привет! 00:38 Горячее 02:40 Гарнир 04:46 Салаты 07:20 Закуски 09:22 Сладкие закуски 10:50 Десерт 11:51 Напиток 13:10 Сервировка