ЖЕНСОВЕТ

«Дубайский шоколад» Не отстаём от тренда Шоколад мне очень понравился. Ингредиенты: тесто катаифи стакан фисташковая паста 3 ст л сливочное масло 2-3 ст л шоколад 250 гр. Нагреваем шоколад на водяной бане примерно до 43С, главное не перегреть. Далее снимаем с плиты и добавляем ещё горсть коллет и перемешиваем. Охлаждаем до 30-31С. И шоколад готов