Ингредиенты:
Печень - 600 гр
Яйцо - 2 яйца
Молоко - 200 мл
Соль, перец по вкусу
Мука - 150 гр
Лук - 1 шт
Морковь - 1 шт
Соус:
Йогурт - 3 ст. л.
Майонез - 3 ст. л.
Чеснок - 2 зубчика
Пучок укропа
Приготовление:
Печень измельчить блендером. Яйца, молоко, соль и перец и хорошо перемешать. Добавить муку и перемешать. Перелить тесто в измельченную печень и перемешать до однородной массы. Нарезать лук и натереть морковь, обжарить на растительном масле около 5 минут, переложить в миску и дать остыть. Жарим на сковороде блинчики из печение. Все ингредиенты для соуса хорошо перемешать и собрать торт. Выложить, как показано на видео. Выпекать 7-10 минут при 200 С
Приятного аппетита!
2,378 views
84
27
2 months ago 00:10:37 1
10 ЗАКУСОК на НОВЫЙ ГОД 2025! Эти ЗАКУСКИ Сметут со Стола! Вкусные ЗАКУСКИ на НОВОГОДНИЙ СТОЛ 2025!
4 months ago 00:03:12 1
Готовлю печень с очень интересным вкусом. Нежнее, сочнее и вкуснее печёнки у меня не получалось.