7 августа 2024 г Краматорск. УТРО//Слышно? Я не слышала//Беляши (перепички)//Что хочет эта Буся?🤔
Беляши-перепички:
Тесто:
ряженка (кефир, йогурт и др.) - 300 мл
сметана нежирная - 100 мл
сода - 1 ч.л.
яйцо - 2 шт
сливочное масло - 30 г
растительное масло - 30 г
соль - 1 ч.л.
сахар - 2 ч.л.
разрыхлитель - 0,5 ч.л.
мука - 700 г
Начинка:
фарш любой - 450-600 г
лук - 1 шт
соль, перец - по вкусу
масло растительное - для жарки
#краматорск #войнаукраина #донбасс #еленакалининакраматорск