Дорогие Друзья! Представляю Вам свой мини-курс “Начинающий Хлебодел”
Курс разработан, учитывая многочисленные обращения и интерес подписчиков канала, по теме закваски и выпечки хлеба.
Этот курс идеально подходит для новичков, желающих научиться выпечки домашнего хлеба с нуля. А так же для пекарей, желающих расширить свои навыки. Я передаю вам свои знания и опыт, чтобы помочь вам достичь быстрых и надежных результатов.
Курс размещён на платформе Телеграм, имеет чат и обратную связь.
Заходите, присоединяйтесь! Будем учиться и печь хлеб:
***********************************************************************************************
В этом ролике показан пошаговый рецепт выведения итальянской закваски Левито Мадре. А как дальше кормить и хранить, т.е. вести закваску, смотрите здесь:
Закваска для хлеба, которую Вы получите, позволит выпекать Вам очень вкусный домашний хлеб и сдобу! Рецепт домашнего хлеба, который я выпекаю в конце ролика есть на моём канале
Левито Мадре - это итальянская пшеничная закваска 50% влажности, которая выводится на винограде или других сладких фруктах.
1 view
729
320
1 year ago 00:06:54 1
ПЛЮШКИ на закваске / Сдобное тесто на закваске
1 year ago 00:13:14 1
ПШЕНИЧНЫЙ ХЛЕБ НА ЗАКВАСКЕ / РАССТОЙКА В ХОЛОДИЛЬНИКЕ / РЕЦЕПТ ФРАНЦУЗСКАЯ БУЛКА
1 year ago 00:08:05 1
Я в Шоке! Без муки, без дрожжей и даже сода не нужна: 15 минут и полезный хлеб в духовке Пышный
1 year ago 00:12:49 3
СЛИВОЧНЫЙ БАТОН НА ЗАКВАСКЕ ☆ Батон для бутербродов на праздничный стол ☆Простой рецепт не по ГОСТу
1 year ago 00:20:33 1
Простой пошаговый рецепт СЫРА Качотта. Сыроварня Доктор Губер в деле! Молодая Ферма
1 year ago 00:07:34 1
ПОЛЬСКИЕ БУЛКИ - нежные батоны из дрожжевого теста
1 year ago 00:10:11 1
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПШЕНИЧНАЯ ЗАКВАСКА ДЛЯ БУЛОК ХЛЕБА БАТОНОВ@obovsemsmarusya
1 year ago 00:11:19 1
Пирожки из теста на закваске🌾 *как ПУХ*✨
1 year ago 00:08:07 1
Как приготовить ржаную закваску для выпечки бездрожжевого хлеба - пошаговый рецепт из ржаной муки
1 year ago 00:06:32 1
ДРОЖЖЕВАЯ ФРУКТОВАЯ ВОДА для создания ЗАКВАСКИ для хлеба. Házi élesztő.
1 year ago 00:07:51 1
Почему Хлеб прилипает к форме? Как подготовить алюминиевые формы для выпечки хлеба на закваске
1 year ago 00:12:43 1
Самый простой ХЛЕБ НА ЗАКВАСКЕ с семенами льна, подсолнечника и кунжута ✧ Рецепт Дж.Хамельмана
1 year ago 00:12:52 1
СЫР ХАЛЛУМИ: рецепт + секреты ☆ Как сделать сыр Халуми – рецепт в домашних условиях Halloumi Recipe
1 year ago 00:03:23 1
Таких БЛИНОВ вы еще не ели | КРУЖЕВНЫЕ БЛИНЫ НА ЗАКВАСКЕ | Готовим блины из остатков ржаной закваски
1 year ago 00:06:49 1
Как подготовить солод для кваса✧ КВАС ИЗ СОЛОДА ✧ Заварка из ферментированного солода
1 year ago 00:13:25 1
РЖАНОЙ ХЛЕБ ИЗ ЛЬНЯНОЙ МУКИ на закваске ☆ Рецепт льняного хлеба с льняными семечками
1 year ago 00:05:25 1
ПОЛЕЗНЫЙ ХЛЕБ в духовке. Ржаной ХЛЕБ без замеса. Чиабатта из ржаной муки. Хлеб для бутербродов
1 year ago 00:09:04 1
ПРОЩЕ НЕ БЫВАЕТ☆ Хлеб БЕЗ ЗАМЕСА на закваске☆ Самый простой рецепт хлеба за 5 минут ☆ No-Knead Bread
1 year ago 00:13:33 1
Хала на закваске: НЕЖНОЕ, АРОМАТНОЕ ТЕСТО! [ПОШАГОВЫЙ ВИДЕОРЕЦЕПТ]
1 year ago 00:08:06 1
ОЛАДЬИ НА ЗАКВАСКЕ С ЯБЛОКАМИ НА КЕФИРЕ ☆ Идея для завтрака PANCAKES WITH APPLE sourdough
1 year ago 00:07:59 1
ПРАЗДНИЧНЫЕ ЗАКУСКИ!✨ ОЧЕНЬ ВКУСНО И ЛЕГКО! *** FESTIVE SNACKS! VERY TASTY AND EASY!
1 year ago 00:16:27 1
Как вывести пшеничную закваску для хлеба: пошаговое видео [универсальная закваска 100% влажности]
1 year ago 00:15:07 1
САМЫЙ ВКУСНЫЙ Ржаной хлеб на закваске ✧ ШВЕДСКИЙ Силла Sillabröd ✧ Swedish Rye Bread Recipe