Индийская кухня. Курочка с овощами на кокосовом карри.

Несмотря на экзотическое происхождение, рецепт очень простой, а ингредиенты доступны. Курицу можно обжарить , добавить обжаренные овощи и кокосовое молоко со специями. Подать можно в качестве второго блюда или добавить чуть больше жидкости и подать как первое.