АРГЕНТИНА (103) Вот так готовят в ресторанах самые вкусные стейки из мраморной говядины

У них в отличии от нас мясо не рубят топором , разделывают ножами . Кости потом продают по бросовым ценам Они растят бычков по другому . сразу после рождения его загоняют в стойло и он до отправки на мясокомбинат может делать не более 30 шагов , мясо получается очень мягкое