Огни мои, ловите рецепт сырно-творожных булочек со шпинатом.

Итак, для приготовления понадобится: ? творог 2-5% жирности 180 гр. ? мука пшеничная, рисовая, пшеничная ЦЗ 75 гр. ? сыр 100 гр. (я делала 50/50 адыгейский и обычный) ? разрыхлитель 1/2 чл ? яйцо куриное 1 шт, белок отделить от желтка ?шпинат - хоть свежий, хоть замороженный ?соль и перец Готовим: ✅ сыр натереть на крупной тёрке, смешать творог, яичный белок, соль, перец, разрыхлитель, сыр и муку. Все перемешать, тесто не должно липнуть к рукам, но и забивать его мукой не нужно. ✅ шпинат измельчить ножницами и ножом, добавить желток и соль, перемешать. ✅ тесто делим на 8 равных частей, формируем булочки, в центр выкладываем шпинат, украшаем кунжутом, убираем запекаться в духовку при температуре 180 градусов на 30 минут (смотрите по своей духовке, сразу не доставайте, иначе они опадут. Выключите духовку и оставьте в ней минут на 5) Приятного аппетита ?