🔥 БАКИНСКАЯ ПАХЛАВА/HOW TO PREPARE TASTY AZERY BAKLAVA /AZERI BAKLAVASININ TARIFI

Ингредиенты Тесто: 1. Мука- 700 гр 2. Масло сливочное- 150 гр 3. Яичные желтки- 3 шт 4. Сметана- 200 гр 5. Ваниль - 1 пачка 6. Сахарный песок- 1 ч.л. ( добавляем в молоко с дрожжами) 7. Соль - щепотка ( в тесто) 8. Дрожжи- 0,5 ч.л 9. Молоко - 1 стакан ( 200 гр) Начинка: 1. Очищенные грецкие орехи - 600 гр 2. Сахарный песок- 400 гр 3. Кардамон - 1 ч.л 4. Мускатный орех - 0,5 ч.л 1. Яйца -1 яйцо целое 1 желток 1 ч.л растительного масла. Добавляем после того как 1 раз пропечется ( 20 мин) ⬇️ 4. Томлёное масло- 100 гр 5. Масло авокадо - 100 гр Сироп ( после того как пахлава будет готова)⬇️ 1. Сахарный песок- 400 гр 2. Вода- 200 мл 3. Лимонная кислота -0,5 ч.л Декорирование ⬇️ Грецкие орехи Готовим при температуре 160 градусов в 3 этапа по 20 минут каждый подход. Размер протвени 34*26-35/37 шт Живите вкусно и готовьте с удовольствием🤗