Это ВКУСНЯТИНА ИЗ ПЕЧЕНИ ! Теперь только ТАК готовлю

Это ВКУСНЯТИНА ИЗ ПЕЧЕНИ😍 Теперь только ТАК готовлю👍 Для приготовления необходимо взять: 800 г куриной печени залить молоком 260 мл, тщательно перемешать и оставить на 30 минут, что бы вышла вся горечь из печени, и печень была более нежная и сочная! В это время обжарьте лук 4 шт 240 г на растительном масле и добавьте морковь 2 шт 190 г, и жарьте до готовности и мягкости моркови . С печени слейте молоко и промойте под проточной водой, немного промокните и обжарьте 20 минут на растительном масле. В конце подсолите печень и дайте остыть . Когда печень и овощи остынуть пропустите их через мясорубку или блендер, что бы получился паштет! Выложите паштет на пищевую пленку , распределите его прямоугольной формой и по центру выложите 50-70 г сливочного масла , сверните колбаской и оставьте в холодильнике на несколько часов!
Back to Top