Хачапури по-аджарски с Анной Егоян

Я часто говорю и с каждым годом все больше убеждаюсь, что мне очень повезло родиться в Грузии. Эта страна влюбляет в себя с первого взгляда. Природа, люди и, конечно, еда, о которой я могу рассказывать бесконечно! ❤️ Для меня эта часть света самая понятная и яркая, как, наверное, для многих, кто когда-либо побывал здесь. Так, видимо, произошло однажды и с великим Лермонтовым, которого не по своему желанию судьба занесла в эту чудесную страну, где он написал вечного и прекрасного «Мцыри» 📖 Наша сегодняшняя история с прекрасной Анной Егоян @AnnaEgoyan – лишний повод еще раз показать, как важны слова, которыми она мастерски владеет, и как просто и легко готовятся всеми любимые Аджарские хачапури 😀 Ингредиенты: Тесто: ✨ 500 г муки ✨ 100 мл молока ✨ 200 мл воды ✨ 50 мл растительного масла ✨ 1 ч л дрожжей ✨ щепотка соли Для начинки: ✨ 250-300 г брынзы или любого молодого рассольного сыра ✨ 250-300 г сулгуни или моцареллы #грузия #выпечка #рецепты #вкусноедвижение #котеоганезов