Шашлык из бараньих ребрышек. Соус к шашлыкам из баранины.
Приготовил нежнейший шашлык из бараньих ребрышек. Рецепт не совсем обычен. Благодаря тому, что ребрышки срезаются, шашлык получается очень нежным и сочным. Очень рекомендую приготовить и попробовать! Приятного просмотра!
Бараньи ребрышки 2 кг
Соль Адыгейская 2 ч/л
Смесь перцев 1 ч/л
Соус:
Помидоры 600 гр
Кинза 40 гр
Болгарский перец 2 шт
Острый перец по вкусу
Соль Адыгейская 0,5 ч/л
Смесь перцев 0,5 ч/л
Горчица зернистая 2,5 ч/л
Масло 40 мл
Кунжут
#баранина #шашлык #мясо #рецепт #порапоесть #porapoest