Рецепт от Ивлева – СТЕЙК ИЗ БРОККОЛИ С ОРЕХОВЫМ СОУСОМ ГАМАДАРИ
Всем привет! Встречайте легенду японской кухни – ореховый соус гамадари! Да-да, тот самый, ваш любимый, который обычно подают к салату чука. Раскрываю секреты приготовления! Имейте в виду, соус идеально подходит и к овощам (например, к стейку из брокколи, как в этом видео), и к мясу, и к рыбе, и к морепродуктам! Словом, универсальный!
Если вы сбились с ног в поисках идеального соуса – к овощам, мясу, рыбе или морепродуктам, ловите проверенный рецепт легендарного гамадари!
Ингредиенты:
брокколи – 300 г
масло оливковое – 40 мл
соус гамадари п/ф – 60 г
соль, перец – по вкусу
Соус гамадари п/ф:
соевый соус – 50 мл
мирин – 35 мл
мицукан – 90 мл
сахар – 25 г
кешью – 180 г
чеснок – 10 г
красный лук – 40 г
томаты протертые – 40 г
кунжутная паста – 60 г
яблоки «Гренни Смит» – 40 г
сок апельсиновый – 70 мл
масло растительное – 400 мл
Приятного аппетита!
1 view
1616
413
2 months ago 00:00:32 1
Видео от Выпечка Салаты
2 months ago 00:00:07 1
Видео от Домашнее меню | Рецепты и хитрости
2 months ago 00:00:36 1
Видео от COOLинария | Видео Рецепты
2 months ago 00:01:11 1
Как приготовить классические драники - Рецепты от Со Вкусом
2 months ago 00:00:21 1
Видео от Выпечка к чаю
2 months ago 00:00:11 45
Видео от Рецепты ВК - Я хочу от тебя Борщей!
2 months ago 00:00:24 1
Видео от Вкусные домашние рецепты
2 months ago 00:00:21 1
Видеофайл
2 months ago 00:00:35 2
Видео от Салаты Салатики
2 months ago 00:01:12 3
Видео от Книга рецептов
2 months ago 00:00:01 2
Видео от Вкусный формат| Кулинария| Хозяйкины хитрости
2 months ago 00:05:30 1
СЛАДКАЯ МИНИ МЕДВЕ ПИЦЦА ДЛЯ МЕДВЕДЯ ВАЛЕРЫ РЕЦЕПТ СЛАДКОЙ ПИЦЦЫ ОТ МЕДВЕДЯ ВАЛЕРЫ
2 months ago 00:01:51 1
Видео от Книга рецептовВидео от Книга рецептов
2 months ago 00:09:00 1
Чудо-СУП от ВСЕХ болезней! / Простой РЕЦЕПТ костного бульона
2 months ago 00:00:39 4
Видео от Сладкоежка | Десерты. Торты. Выпечка.
2 months ago 00:25:47 1
Nirvana. Как группа захватила и до сих пор не отпускает планету
2 months ago 00:01:30 29
Видео от Селёдка под шубой
2 months ago 00:06:34 1
СУПЕР ПОДКОРМКА ПОМИДОР!!!!! Обязательно попробуйте!!!
2 months ago 00:00:02 13
Рецепты заготовок
2 months ago 00:00:01 18
Салаты - рецепты
2 months ago 00:00:02 110
К праздничному столу| Салаты| Рецепты
2 months ago 00:53:50 1
Как вас обманывают в аптеках. Все о работе в аптеке. Сговор врачей и фармацевтов.