СОТЕ ИЗ БАКЛАЖАНОВ на зиму (шикарная закуска к любому столу)

Закрываем соте из баклажан на зиму - это овощная икра с баклажанами, помидорами и с перцем. Такая консервация без стерилизации хранится в условиях квартиры, а зимой идет как закуска или как гарнир к любому празднику или на каждый день - Попробуйте :) Так же на канале Вкусный Уголок Вы узнаете как приготовить разную вкусную выпечку (пироги, пирожные, торты, печенья), первые блюда, вторые блюда, салаты, закуски и т.д. Рецепты на любой вкус, очень домашние и семейные – заходите, смотрите, подписывайтесь! ************************* СЛЕДИТЕ ЗА НОВИНКАМИ: Вкусныйуголок?sub_confirmation=1 Подписывайтесь на мои соцсети: Instagram: Одноклассники: facebook: ********************************* Нам потребуется: Баклажаны - 2кг Помидоры - 1кг Лук - 500гр Морковь - 500гр Болгарский перец - 6шт Растительное масло - 200гр