Съедобные растения. Паслён чёрный / Solánum nígrum

ВНИМАНИЕ! Прежде чем использовать какое-либо растение, убедитесь, что у Вас нет каких-либо противопоказаний к этому, и что Вы правильно его идентифицировали. Будьте осторожны! В этом видео представлены несколько видов паслёна, в том числе съедобный вид - паслён чёрный. Трава и незрелые плоды паслёна чёрного содержат ядовитый алкалоид соланин. Спелые плоды едят сырыми, делают начинки для пирогов, варят варенье, делают повидло. В лечебных целях применяют настои и отвары паслена, свежие ягоды, сок из зрелых плодов, сок из листьев, мазь из листьев. Рецепты :